 Wysłany: Wto 17:56, 28 Lut 2006 Temat postu: Brokuly z feta i migdalami |
|
| Brokuły z fetą i migdałami
- brokuły - 4-5 łyżek oliwy z oliwek - kilka kropl octu balsamicznego - łyżeczka musztardy - 1/2 łyżeczki miodu - pieprz - 3-4 ząbki czosnku - odrobina gorącej wody - płatki migdałowej opakowanie sera FETA Light - sól Brokuły gotujemy na parze, ale żeby nie były za bardzo miekkie. Z oliwy, octu, miodu, musztardy, czosnku i pieprzu robimy sos, żeby nie było grudek rozprowadzamy go dosłownie odrobina gorącej wody. Brokuły dzielimy na mniejsze cząstki. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni z solą. Układamy na półmisku brokuły, układamy na nich pokrojony w kosteczkę ser FETA, polewamy sosem i posypujemy prażonymi migdałami. |
|
